Hur överförs värme?
Värme överförs genom ledning, konvektion och strålning; fasomvandling kan också flytta mycket energi.
Värme går genom tubväggen till vattnet, även när vattnet kokar vid oförändrad temperatur.
Plats i processen: I pannans vattenvägg: förbränningen värmer tubens utsida, metallen skiljer rökgas från vatten och ånga på insidan.
Läs sambandet i processen
Följ energin genom en tubvägg
Förutsäg: måste kokvattnets temperatur stiga när det tar upp mer värme vid samma tryck? Förklara innan du läser vidare.
Förklara det du ser
På gassidan når värmen tubytan genom strålning och konvektion. En temperaturgradient driver ledning genom metallen. På vattensidan tas värmen upp genom konvektion och, i förångningsdelen, kokning. Medierna hålls åtskilda av väggen.
Vid kokning av vatten i jämvikt och konstant tryck kan mer vatten förångas utan att temperaturen stiger. Oförändrad temperatur betyder därför inte noll värmeöverföring.
Tänk som operatör
Kontrollera vilken sida och yta en temperatur avser. En het rökgas bevisar inte hur mycket värme som når vattnet: yttillstånd, temperaturdifferenser och flöden behöver också följas.
Är du osäker? Fråga innan du agerar.
Tubens utsida är varmare än insidan. Vattnet kokar vid stabilt tryck. Vilken beskrivning stämmer?
Svara rätt på kontrollfrågan för att slutföra lektionen. Att öppna bilden eller ändra ett reglage räcker inte.